GASTROLİNE A.Ş

Biz kimiz

Uzun yıllardır endüstriyel alanda hizmet etmekte olan inovatif düşünceli teknik kadrosuna sahip bir işletmeyiz.

Misyonumuz

Endüstriyel cihaz alanında müşteri memnuniyeti odaklı cihaz onarım ve bakımlarını üstlenerek müşterimizin misafirlerine kesintisiz ve güvenilir bir şekilde hizmet etmesini sağlıyoruz

Fly-Tape Bulaşık Makineleri

Saatte 8.000 tabağa kadar yıkama hacmi. Oteller ve catering şirketleri için. Bu segmentte MTF serisi flight tipi tırnaklı bulaşık makineleri yeni standartlar belirlemektedir: Modüler sistem mimarisi, makinenin yalnızca bugünün değil, yarının gereksinimlerine de tam olarak uyarlanmasını mümkün kılar. Esnek dönüştürme ve güçlendirme imkanı sayesinde MTF her yeni duruma mükemmel uyum sağlar. Ve en iyi yıkama kapasitesinin yanı sıra maksimum yatırım güvenliği de sunar.

Giyotin Bulaşık Makineleri

Giyotin gibi yukarı kaldırılıp indirilen bir kapak içinde bulaşık basketlerinin hızlıca yıkandığı, ortalama olarak saatte 1000 tabak yıkayabilen bulaşık makinesi türüdür. Orta yoğunluktaki restoran ve catering gibi işletmelerin kullandığı , hız ve yüksek giriş gibi bazı özellikleriyle öne çıkmaktadır

Konveksiyonel Fırın

Konveksiyonel fırın, mutfak teknolojisinde bir devrim olarak kabul edilir ve bu fırınların temel özelliği, fan ve egzoz sistemine sahip olmalarıdır. Bu sistem, fırının içindeki sıcak havayı sürekli olarak dolaşıma sokar, böylece yemeklerin her tarafı eşit ve hızlı bir şekilde pişer. Geleneksel fırınlarda karşılaşılan, fırının bazı bölgelerinde yiyeceklerin daha az ya da daha fazla pişmesi sorunu konveksiyonel fırınlarla ortadan kalkar. Ayrıca, bu fırınlar sıcaklığı daha verimli bir şekilde dağıttığı için, pişirme sürelerinde %25’e varan bir azalma sağlayabilir. Bu özellikler, konveksiyonel fırınları özellikle büyük yemekler hazırlarken veya birden fazla tepsi kullanırken ideal kılar. Mutfakta vakit kazanmanın ve enerji tasarrufu yapmanın yanı sıra, lezzetli sonuçlar almanın da anahtarıdır.

Set Üstü Konveksiyonel Fırın

Mini fırın olarak da adlandırılan set üstü fırınlar, tezgah üzerine yerleşmeye uygun biçimde küçük boyutlarda tasarlanıyor. Pişirme kapasiteleri de buna uygun olarak daha küçük oluyor. Set üstü fırınlar pratik kullanımları nedeniyle mutfaktaki işleri kolaylaştıran bir yapıya sahip.

Mutfak Ekipmanları

Pişirme Ekipmanları: Fırınlar, ocaklar, ızgaralar ve fritözler gibi yiyeceklerin hazırlanmasını sağlayan cihazlardır.

Soğutma ve Saklama Ekipmanları: Buzdolapları, derin dondurucular ve soğuk tezgahlar, yiyeceklerin tazeliğini korumak ve güvenli şekilde saklanmasını sağlar.